資料整理

こんにちは。
スタッフのウッチーです。

特に理由はないのですが、近頃は時間を見つけては過去に制作した商品やメモなどをクラウドノートに書き写しています。

2000年~2007年頃まで「今週のおすすめ商品」という週替わりのケーキをお買い得価格で販売していました。
まず、この情報を登録し、年中行事、周年記念セールなどの情報を追加しています。

その過程で独立する前に勤めていた洋菓子店の資料がいくつか出てきたので、今回はこの資料を公開しようと思います(笑)
※現在、そのお店は閉店しています。



フィルムカメラで撮影された写真をスキャナで読み込んだので正確な日付などは分かりませんが、画像ファイルの日付を確認したところ1998年~1999年にスキャンされたものでした。
似顔絵ケーキはそれ以前の1995年頃から販売していたんです。


今から22年程前に撮影された写真です。
私がバイト代を貯めて購入したデジカメで撮影しました(笑)
この頃のデジカメは解像度が低く、ほとんどのカメラが30万画素程度でした。
そして、記録メディアはスマートメディアというペラペラのメモリーカード。
この頃からパンダの立体ケーキも作っていたんですね(笑)


実は三島にいるときはパンの製造・販売もしていたんです。
写真は1993年頃に撮影されたものだと思います。
この頃から本業の洋菓子の製造が忙しくなり、パンの製造は3ヶ月程で打ち切りになりました。

あ~懐かしい。
今から1年位前に当時一緒に働いていた方が来店してくださいました。
お互い年を取りましたが、元気そうでなによりでした(笑)

■追記


兜のケーキです。
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こどもの日のケーキ ご予約承ります!

今年のこどもの日は「兜のケーキ」と「クマさんケーキ」を販売します。
クマさんケーキは十数年ぶりに復活です!
(金太郎もありましたが今年は見送りです)

★兜のケーキ
ベースのケーキは生クリームと4層のココアスポンジ。
中に苺をサンドし、パリパリチョコでコーティングしました。
人気キャラクターのプレートの他、お子様のお名前が入ります。
6〜8名様分 : 3,900円 (税抜3,611円)
※名前は載せられませんが、キャラクタープレートは4cm×4cmのアンパンヒーローのプリントチョコです。
※こちらの商品は「ご予約分のみ」の販売となります。
※ご予約は4月28日(土)までにお願いします。
★クマさんケーキ
ベースのケーキは生チョコクリームと3層のココアスポンジ。
中に苺をサンドし、トップは苺でデコレーション。
お子様のお名前が入ります。
6号 (18cm) : 3,000円 (税抜2,778円)

どちらもデコレーション箱に入れてのお渡しとなります。
ご注文お待ちしております。

Web予約サイトからもご予約いただけます。
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Web予約限定!プリントケーキ割引クーポンを発行しました!

Web予約サイト開設記念としまして、プリントケーキの割引クーポンを発行しました。

11月30日までにプリントケーキをご予約いただき、12月5日までに受け取りに来られる場合にのみ割引が受けられます。

★クーポンご利用時の金額

4号 (12cm) : 2,400円 → 2,300円
5号 (15cm) : 2,650円 → 2,550円
6号 (18cm) : 2,950円 → 2,750円
7号 (21cm) : 4,950円 → 4,750円
※4~5号サイズは100円、6号サイズ以上は200円引きとさせていただきます。

★クーポンについて

クーポンコード : print-plate-171205
有効期間 : 2017/11/30 23:59:59まで
対象期間 : 2017/12/05までのご予約分
※期間内であれば何度でもご利用いただけます。

★クーポンのご利用方法

Web予約サイトへアクセスしていただき、会員登録後にホールケーキの中からご希望の商品ページへアクセスしてください。

商品選択画面から「写真プリント」を選択していただき、カート画面にあるクーポンコード入力欄よりクーポンコードを入力してください。

★注意事項

インターネットによるご予約は、過去にいたずら注文やメールによる当日キャンセルなどがあったため、クレジットカードまたは銀行振込による事前払いをお願いしております。予めご了承ください。

オリジナルケーキのWeb予約サイトが完成しました!

こんにちは。
スタッフのウッチーです。

お知らせが遅れましたが、オリジナルケーキのWeb予約サイトが完成しました。
今年の春頃に着手し、9月の末にようやくリリースできるまでになりました。

皆様のご利用、お待ちしております。

https://fleur-cake.com/
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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

お店の方は、1日・2日はお休みをいただきまして、3日から営業をいたします。

今年も干支のケーキを販売をいたします。(既にご予約をいただいております)
どのようなものになるかお楽しみに!
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